Paragraph 11ϙ.1: Le Grand-Bouteiller
Der Großmundschenk
Der rituell für die Versorgung des Hofes mit Wein und Weinbränden verantwortliche Großmundschenk ist für die Verwaltung der kaiserlichen Weingüter verantwortlich. Der Louvetier-Écharper, Vertreter der Familie Brienne eim Conseil des Lupes, ist in Personalunion auch der Grand-Bouteiller. Das Amt ist in der Familie Brienne (Famille de Premier Cru Classé) erblich.
§ 6.5 Le Conseil des Lupes - Der Wolfsrat
Nach dem Tode des letzten Grand-Louvetier und dem damit verbundenen Aussterben der Familie de la Pole im Jahre 1972 wurde die Position nicht wieder vergeben und ist seither vakant. Die Aufgeben wurden auf den daraufhin gegründeten Wolfsrat übertragen. Der Wolfsrat setzt sich aus den Vertretern dreier Familles de Premier Cru Classé zusammen. Dies sind die Familien Brienne, Lusignan und Trencavel. Der Kaiser bestimmt nach eigenem Belieben, genialem Gutdünken und weiser Voraussicht eines der Mitglieder einer jeder dieser Familien in den Wolfsrat. Der Vertreter der Familie Lusignan im Wolfrat ist gleichzeitig Grand-Maitre de Ceremonies. Er trägt traditionell den Titel Louvetier-Charmant*. Der Vertreter der Familie Brienne im Wolfrat ist gleichzeitig Grand-Bouteiller. Er trägt traditionell den Titel Louvetier-Écharper**. Der Vertreter der Familie Trencavel im Wolfrat ist gleichzeitig Grand-Chambellan. Er trägt traditionell den Titel Louvetier-Voyage***.
*volkstümlich "der reizende Wolf"; ** volkstümlich "der reissende Wolf"; *** volkstümlich "der reisende Wolf"
La Sainte Fiole de l'esprit de Janϙs - Die Heilge Phiole Janϙsgeist
Die Heilige Phiole ist ein Teil der Vieille Ericodien d'Empire. Gardien der Heiligen Phiole ist der Grand-Bouteiller.
Vache Traite: